NOVÉ ŠOKOVÉ ZCHLAZOVAČE S DOTYKOVÝM DISPLEJEM
← ZPĚT NA NOVINKYRádi bychom vám představili naši novou řadu šokových chladicích/mrazicích zařízení: BLCA-X. Má všechny skvělé funkce našich předchozích modelů, ale je vybavena snadno ovladatelným dotykovým displejem.
Můžete si vybrat některý z přednastavených programů nebo si vytvořit vlastní recepty. Je také možné stáhnout data pro účely HACCP. Mnoho možností nových jednotek si můžete prohlédnout ve videu o představení nových modelů.
Nová řada BLCA-X se dodává ve čtyřech velikostech s prostorem pro 3, 5, 10 nebo 14 gastronádob GN1/1. Má prostor pro gastronádoby i euronormy, takže je ideální pro restaurace i pekárny.
Šokové zchlazovače se hojně používají v profesionálních kuchyních, kde je třeba rychle a hygienicky zchladit potraviny. Použití šokových zchlazovačů pro chlazení nebo mražení zachovává barvu, strukturu a chuť potravin.
Prohlédněte si video s představením produktu
Zobrazit všechny modely BLC v eshopu